54 Rezepte
Skandinavisch grillen
Lachs, Dill und Wacholder — nordische Rezepte für Rost und Räucherofen.
Kurz gesagt
54 Rezepte in dieser Sammlung. Die Zubereitung dauert typischerweise 35 Min, das schnellste Rezept 20 Min, das aufwendigste 4 Std 10. Verteilung nach Grillart: 32 Gasgrill, 17 Kohlegrill, 5 Smoker. 12 davon sind als einfach eingestuft und brauchen keine Vorerfahrung. Alle Mengen sind pro Portion angegeben und lassen sich linear auf jede Rundengröße vervielfachen.
Rezepte 1–24 von 54
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Neu
35 Min
Swedish Meatballs
Mittel Gasgrill -
Neu
1 Std 5
Stockholm Lingon Herzwaffel
Anspruchsvoll Gasgrill -
Neu
1 Std 5
Reykjavik Skyr Waffel
Anspruchsvoll Kohlegrill -
Neu
1 Std 5
Oslo Brunost Vaffel
Anspruchsvoll Kohlegrill -
Neu
1 Std 30
Nordische Sauerrahm Waffel
Anspruchsvoll Smoker -
Neu
1 Std 30
Kopenhagen Rødgrød Waffel
Anspruchsvoll Smoker -
Neu
1 Std 5
Helsinki Lakka Waffel
Anspruchsvoll Gasgrill -
Neu
4 Std 10
Nordic Mustard Backs
Anspruchsvoll Gasgrill -
Neu
20 Min
Nordic Kardamom Pflaumen
Einfach Kohlegrill -
30 Min
Dillkronen Rotbarsch
Einfach Kohlegrill -
25 Min
Schwedischer Senflachs
Mittel Gasgrill -
25 Min
Nordische Kohletilapia
Mittel Kohlegrill -
30 Min
Nordische Dillfilets
Mittel Kohlegrill -
55 Min
Nordic Rauchmakrele
Mittel Smoker -
20 Min
Dillrahm Grillprawns
Einfach Gasgrill -
25 Min
Dillfrische Tilapia
Einfach Gasgrill -
30 Min
Dillfrische Grillmakrele
Mittel Gasgrill -
1 Std 5
Nordische Honigrüben
Einfach Kohlegrill -
40 Min
Nordische Kohlsteaks
Mittel Gasgrill -
2 Std 15
Nordische Dillforelle
Mittel Smoker -
20 Min
Lappland Preiselbeerkäse
Einfach Gasgrill -
3 Std
Nordischer Wacholderlachs
Anspruchsvoll Smoker -
1 Std 10
Nordischer Flammlachs
Anspruchsvoll Kohlegrill -
40 Min
Nordische Senfmakkara
Einfach Kohlegrill
Häufige Fragen
Wie lange dauert Skandinavisch?
Im Mittel 35 Min. Die Spanne reicht von 20 Min bis 4 Std 10, je nach Rezept und Garmethode.
Gibt es auch schnelle Rezepte in dieser Sammlung?
Ja, 21 der 54 Rezepte sind in höchstens 30 Minuten fertig. Du erkennst sie an der Zeitangabe auf der Kachel. Alle schnellen Rezepte
Sind vegetarische oder vegane Varianten dabei?
Ja, 13 Rezepte kommen ohne Fleisch und Fisch aus. Alle vegetarischen Rezepte ansehen
Für wie viele Personen sind die Mengen angegeben?
Alle Rezepte sind auf eine Portion normiert — für vier Personen also alle Mengen mal vier. Die App rechnet das automatisch und schreibt die Zutaten gleich auf die Einkaufsliste.
Diese Rezepte in der Tasche
Wischen statt scrollen — und was dir gefällt, landet mit allen Zutaten auf der Einkaufsliste.
Wie diese Rezepte entstehen
Unsere Rezepte werden KI-gestützt aus einer gepflegten Zutaten- und Methodendatenbank erzeugt und vor der Veröffentlichung auf Plausibilität geprüft — Mengen, Garzeiten und Temperaturen ebenso wie Allergene. Wenn dir etwas auffällt, das nicht stimmt, schreib uns.